「國王。蝴蝶。秘密基地」咖啡館|嘉義高水準職人咖啡再度帝王回歸。



嘉義文創園區裡有一棟日治時期的三層高樓,由金色電梯進入,彷彿跨時空穿越蒸氣龐克的時代,置身國王的秘密宮殿。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-嘉義文化創意園區|小福砌商業咖啡廳空間設計

國王。蝴蝶。秘密基地 - 酒廠倉庫裡的手沖咖啡專門店|小福砌商業空間設計

info| ☕☕🦋🦋🤴🤴
國王。蝴蝶。秘密基地 roicafe 
地址 : 嘉義市西區中山路616號 
位置 : 嘉義文化創意園區F棟2樓 
電話 : 0903-898955 

營業時間 : 星期三~星期日;11:00~18:00 
                 星期一 、二     ;公休日 


國王。蝴蝶。秘密基地 🚌咖啡老司機發車囉

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-嘉義優質咖啡廳|小福砌商業咖啡廳空間設計

經歷歇業期的國王蝴蝶咖啡在嘉義文創園區以嶄新樣貌再度與顧客見面,
此次也是秉持自家烘焙咖啡豆與手沖咖啡,保留原汁原味,

讓咖啡癮患者無法戒斷,而歇業前的忠實顧客也再次找到了解脫。
深吸磨豆的香氣,再啜飲一口衣索比亞冠軍日曬手沖,
舌尖至喉頭的敏感神經瞬間放電,
猶如打通任督二脈一樣, 任一咖啡癮患者無不喜歡每天能來上一杯。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-現代主義式建築設計|小福砌商業咖啡廳空間設計

老闆說:國王。蝴蝶。秘密基地是個場所,而她的靈魂是由時間寫出的故事。

而我們的紀錄了時間軸前端,這裡的樣貌。

西曬的午後老闆會把掛布放下,他會解開掛布上的布條、順一順布簾的皺褶,一片、一片的動作著;
陽光透過屋外的樹梢映上布簾、光線穿透布簾後變柔和了,風拂著簾子晃動著光影,這真是怎麼都看不膩的光景。
 


Nanolucky小福砌空間設計-國王。蝴蝶。秘密基地-商空設計-店面規劃裝修-文青工業風

空間由兩片大大的窗戶開啟,透過玻璃像著光亮處看,就可以分辦出哪片是老玻璃,老玻璃會含有氣泡、有些微變形現象。

在窗戶上掛上了劇場般的紅色掛布,一天之中,每個時間點的光影都不同。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-工業金屬風格梯間與窗邊座位區|小福砌商業咖啡廳空間設計

國王蝴蝶秘密基地其原址為1930年日治時代嘉義酒廠的五金倉庫2樓,
為嘉義當時最高的建築,受到現代主義思想的影響,建築設計多為簡潔開窗與水平收邊,
空間內整齊排列了鋼柱,加上天花板上的三角斜撐,讓這個高挑的空間帶了濃厚的古典味道。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-梵谷的夏日協奏曲|小福砌商業咖啡廳空間設計

這杯名為「梵谷的夏日協奏曲」有別於市面上的西西里咖啡,
是以冷萃咖啡為基底加上西洋柳橙的特調飲品,浸潤在咖啡裡的柳橙風味卻不會搶掉冷萃咖啡的風采,
沒有西西里般的強烈,但又有獨特之處,真的很可以。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-自家烘焙咖啡豆|小福砌商業咖啡廳空間設計


國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-帝王紅色調配色|小福砌商業咖啡廳空間設計


國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-光影間的爛漫時刻|小福砌商業咖啡廳空間設計

與店名國王蝴蝶秘密基地相對呼應, 在午後靠窗的專屬座位沐浴著陽光與微風,
獨享香醇咖啡, 光與影隨著布幔灑落在身上,氣勢華麗,斑斕浪漫,在這時候你既是自己的國王。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-職人手沖咖啡|小福砌商業咖啡廳空間設計

國王蝴蝶使用的咖啡豆都是自行挑選烘焙的,並以手沖方式讓咖啡豆賦予更多風味,
既是店內招牌也是特色,每一款咖啡豆都可以聞聞它的香氣,
店員也會親切的講解豆種的特色並選擇你喜好的口味。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-燈飾設計|小福砌商業咖啡廳空間設計


國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-工作吧檯設計|小福砌商業咖啡廳空間設計

店內設計為"小福砌室內設計"操刀, 牆面與大片落地窗簾使用帝王紅色調裝飾,

樓層內部設計裝黃沒有使用過多的水泥牆面隔間,以鋼骨結構線條,延伸寬敞的空間感。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-南瓜菇菇輕食|小福砌商業咖啡廳空間設計

南瓜菇菇的輕食小點,麵包沾附上香甜的南瓜醬汁,溫和的鹹甜美味,
配上一杯手沖咖啡就是下午嘴饞時刻剛剛好的份量。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-季節限定芒果生乳酪|小福砌商業咖啡廳空間設計

季節限定的芒果生乳酪,香濃味道中帶出芒果的酸味與香氣,美味卻不膩口。

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-限量供應印度香料鹹派佐冰梅釀番茄|小福砌商業咖啡廳空間設計

東石海鮮添入天然印度香料,包裹厚實酥皮,佐上冰梅釀番茄,限量的美食逸品有緣才能吃到~

國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-藝文分享活動|小福砌商業咖啡廳空間設計


國王蝴蝶秘密基地roicafe咖啡廳-手沖咖啡講座|小福砌商業咖啡廳空間設計

國王蝴蝶的重生也猶如嘉義酒廠園區,時間堆疊的故事在等待著過客探訪,
與市面上同性質的連鎖咖啡店相比,在舊園區內的咖啡店鋪更顯得風味獨特。
店裡也不定期舉辦展覽或是咖啡講座,示範了美感品味與對咖啡生活的熱愛,
這麼一間高水準的咖啡店絕對值著你親臨感受,喜歡咖啡之人更不容錯過。

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